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#ACGIRL: May Houri

#ACGIRL: May Houri
CONTRIBUTION
Agenda C
15 novembre 2015
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Cette semaine, on rencontre May Houri, propriétaire de Petits Plaisirs Chocolata, une entreprise spécialisée dans la confection de desserts et tables sucrées personnalisées. Cette jeune maman de trois enfants nous raconte sa passion pour son métier et sa mission de créer des moments de bonheur avec ses desserts.

1. Parle-nous un peu de ton parcours personnel. 

Je suis diplômée du collège Algonquin à Ottawa, en hôtellerie et restauration. J’ai ensuite travaillé durant plusieurs années dans le département des ventes de différents hôtels. Il y a 10 ans, lorsque je suis revenue à Montréal, j’ai dû changer de carrière et travailler en logistiques où je me suis spécialisée dans les ventes.

2. As-tu toujours su ce que tu voulais faire dans la vie? Qu’est-ce que qui t’a poussé à lancer Petits Plaisirs Chocolata?

J’ai toujours su que je voulais être propriétaire d’un café-boutique. Toutefois, je ne savais pas que la pâtisserie et le stylisme seraient ma vocation, jusqu’au jour où je me suis retrouvée en congé de maternité avec mon troisième enfant. Il m’a inspirée à poursuivre ma passion pour les desserts. Et depuis ce temps, ma passion grandit de jour en jour.

3. Depuis combien de temps es-tu à ton compte? Qu’est-ce que tu aimes le plus du fait d’être une femme en affaires? Le moins?

Cela fait 4 ans que je suis en opération. Ce que j’aime le plus est les rencontres et les amis que je me suis fait dans ce domaine ainsi que la camaraderie entre femmes qui comprennent les défis engendrés par la conciliation famille et entreprenariat.

Ce que j’aime le moins: la comptabilité.

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4. Qu’est-ce qui te passionne le plus de ton métier?

Créer des moments inoubliables pour mes clients et voir la joie sur leur visage lorsque leurs désirs et vision se concrétisent.

5. Quelles ont été les difficultés que tu as rencontrées depuis que tu t’es lancée en affaires? 

Déléguer certains aspects des affaires pour que je puisse me concentrer sur mes forces.

6. Quelles sont les plus grandes leçons que tu as apprises depuis tes débuts?

Toujours être à l’affut des tendances et me faire des amitiés partout où je vais.

7. À quoi ressemble une journée au bureau?

Au début de la semaine, je fais du marketing, médias sociaux et de la recherche pour les tables qui sont cédulées. Vers la fin de la semaine, je m’emballe dans la préparation culinaire, la création, le magasinage des accessoires clés et le stylisme.

8. De quoi es-tu le plus fière?

Le jour où ma mère m’a fait pleurer. Elle a toujours été là pour moi, dès le début. Elle est mon ancre. Puis un jour, avec tout son coeur, elle m’a simplement dit qu’elle était fière de moi, de mes accomplissements. Elle m’a fait réaliser que j’étais capable de tout accomplir et qu’avec mon entreprise, j’avais déjà montré à mes enfants que tout était possible, tant et aussi longtemps que l’on est passionné et que l’on travaille fort.

9. Le meilleur conseil que tu aies reçu?

Il n’est jamais trop tard pour suivre sa passion. Une fois sur la voie, il ne faut pas baisser les bras!

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10. À ton tour, quel(s) conseil(s) donnerais-tu à celles qui voudraient lancer leur entreprise? Quelles habiletés sont nécessaires selon toi?

Avoir de la patience et être gentille. Soit persévérante, ton succès t’attend!

11. Qu’est-ce que le succès pour toi?

Le succès, c’est lorsque tu peux regarder en arrière et dire:  »J’ai bâti ceci! » Ce n’est pas d’ être millionnaire, mais c’est d’avoir créé quelque chose qui te rend heureuse et qui te permet de vivre la vie que tu veux.

12. À quoi peut-on s’attendre prochainement pour Petits Plaisirs Chocolata?

Ma prochaine étape, c’est d’ouvrir un atelier. Un endroit où mes clients pourront venir voir les tables de desserts stylées selon différents thèmes, pour leur donner des idées pour leurs évènements. Et évidemment, pour qu’ils puissent goûter à tous les merveilleux desserts et sucreries!

 

Pour suivre les activités de Petits Plaisirs Chocolata, consultez la page Facebook ici

 



Par Agenda C

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