Être épicurienne au 21ème siècle
Il serait impossible de nier qu’il s’opère une transformation par rapport à l’importance des petits plaisirs de la vie. L’émergence de la tendance Kinfolk est visible via les plates-formes traitant de la cuisine, sur les réseaux sociaux, dans les petites boutiques tendance, les cafés branchés.
L’art de vivre est de plus en plus mis à l’avant-plan. Combien de photo de matin doux avez-vous pu observer sur votre fil d’actualité cette année?
Notre génération effectue un réel retour aux sources avec son souci de partager du temps de qualité entouré des siens. Par ce mouvement, on valorise la nourriture d’inspiration française, le temps polychrone (celui qui s’écoule sans la pression d’un horaire encadrée) et la vie de quartier.
Ce mode de vie correspond aux épicuriens, c’est-à-dire les gens facilement heureux, sensibles aux plaisirs simples de la vie, à l’écoute de leurs besoins réels et curieux de nouvelles découvertes. Malgré les échéances et le stress que l’on s’inflige pour se réaliser, il pourrait être pertinent de suivre cette tendance pour s’accorder davantage de bien-être et de paix d’esprit.
Il faut tout d’abord mettre de côté le concept de « temps perdu ». L’épicurienne ne se sentira jamais paresseuse de siroter son café sur plusieurs heures. Le moment présent nécessite d’être savouré sans minuterie.
La nourriture ne peut pas être abordée avec rationalité. C’est le goût qui prime avant tout. Celle-ci a l’intention que chacun de ses repas soit satisfaisant. Vive Josée di Stasio et Anne-Marie Withenshaw!
Le planning de la journée est sujet aux changements et aux imprévus. Elle rajoute une chaise autour de sa table pour un invité supplémentaire et refuse rarement une sortie, même un lundi soir.
L’épicurienne essaie de mettre la culpabilité de côté. Chaque chose a des bienfaits et c’est sur ceux-ci qu’elle se concentre. Par exemple, les propriétés antioxydantes du chocolat noir ou du vin rouge. Comme elle ne tombe pas dans l’excès, ses petits pêchés ne lui sont jamais nuisibles.
Elle aime s’entourer de belles choses. Sans être superficielle, celle-ci accorde de l’importance aux détails. L’épicurienne façonne son environnement à son image et avec minutie. Elle est donc fière de sa personne et multiplie les occasions de recevoir les gens chez elle.
Il va sans dire qu’être épicurienne au 21ème siècle n’est pas toujours chose facile. Mais, le bonheur se cultive et vous le méritez.
Enjoy the little things!
Photo: zoella.co.uk
