Bien manger avec un budget fixe

Bien manger avec un budget fixe

On ne se le cachera pas, manger coûte de plus en plus cher. Le prix des aliments a grimpé dernièrement et ça n’ira pas en s’améliorant.  À la télévision et dans les magazines, on nous rabat les oreilles avec tous ces produits santé à intégrer dans notre alimentation au quotidien: quinoa, kale, chia, chanvre, baies de goji…woh! Comment arriver à manger santé, tout en respectant notre porte-feuille? Voici quelques astuces!

Un peu de planification… comme toujours!

On a toujours l’impression de ne pas avoir de temps pour planifier, mais c’est une étape essentielle pour y arriver.

Tout d’abord, on détermine de combien on dispose d’argent par semaine, et on l’intègre dans notre budget.  Ainsi, la nourriture devient une dépense fixe et il est plus facile de planifier les dépenses dans les autres sphères de notre vie.

Ensuite, on calcule combien de déjeuners sur le pouce, de lunchs et de repas à la maison on aura dans les sept prochains jours. Ainsi, on peut davantage déterminer nos besoins. On dresse une liste rapide d’idées de repas, avant de passer à la prochaine étape.

Les meilleurs prix

Les dix derniers publisacs sont en train de se décomposer sur votre balcon parce que c’est bien les rabais, mais qui a vraiment envie de faire plusieurs endroits pour compléter son épicerie?  Personne!  Cependant, il faut savoir que chez Maxi, il y a la politique de prix imbattable qui fait que si un produit est moins cher ailleurs, c’est à ce prix qu’il vous sera vendu.

Et au lieu de vous farcir la pile de circulaires, l’application Reebee vous permet de regrouper tous les rabais en une seule liste, que vous pourrez montrer à la caissière.

Ainsi, lors de la planification des repas, vous pourrez choisir à travers les tonnes de spéciaux de toutes les épiceries et acheter à rabais votre épicerie entière.  De quoi économiser, sans perdre un temps fou à planifier!

Costco n’est pas à négliger!

En effet, la majorité des aliments se retrouvent chez Maxi (il y a même des vêtements et des articles de maison chez Maxi et cie!), cependant, il peut valoir la peine de jeter un coup d’oeil chez Costco (maman, tu me prêtes ta carte?) pour des besoins spécifiques.

Certains produits peuvent s’acheter en grande quantité et reviennent donc moins cher par portion au bout du compte, comme le quinoa, l’avoine, les pâtes alimentaires, les fruits séchés et les noix. C’est sûr que sur le coup, la facture peut sembler faramineuse, mais il faut penser que ce sont des aliments qui peuvent durer plusieurs mois.

Sur ce, bonne épicerie!

Photo: Nutritious life
Les bienfaits de la méditation

Les bienfaits de la méditation

 Les bienfaits de la méditation

Dans cette société où la surstimulation est reine, la surefficacité une maxime et un horaire surchargé légion, difficile de trouver du temps pour… prendre le temps justement!  Mais si on vous propose une activité pour vous aider à gérer le stress, améliorer votre santé et avoir un discours plus positif…  en dix minutes par jour.  Vous embarquez?

La méditation: un entraînement de l’esprit

Cette pratique reliée aux spiritualités orientales n’a pourtant rien de religieux, si ce n’est une pratique assidue qui est nécessaire pour en ressentir les bienfaits.  Les recherches s’entendent d’ailleurs toutes sur ce point: le temps passé à méditer importe peu, il faut le faire tous les jours.  Il peut sembler ardu d’essayer de faire le vide dans son esprit, même pour dix minutes, mais le simple fait de s’arrêter et de se concentrer sur une seule chose à la fois (la respiration, un son, un objet…  selon les écoles de pensées) est déjà très bénéfique.  Comme un muscle qui se renforce chaque fois qu’on fait du sport, le laisser-aller nécessaire à la méditation devient de plus en plus facile à obtenir à force de pratique.

Les bienfaits sur le cerveau

Les recherches qui ont été menées dans les dernières années ont prouvé que la méditation a le pouvoir de modifier le cerveau de façon permanente, après seulement 8 semaines de pratique assidue.  Le fonctionnement de l’amygdale (zone qui traite les émotions, plus particulièrement la peur, l’aversion et l’anxiété) est particulièrement touché.  On a également observé une augmentation de la matière grise dans la partie gauche de l’hippocampe, permettant une plus grande facilité à développer l’introspection.  La méditation agit donc à titre d’antidépresseur, en modifiant l’humeur de façon notable.

Les bienfaits sur le corps

Parmi tous les bienfaits physiques de la méditation, on note le renforcement du système immunitaire, une diminution des symptômes liés aux maladies coronariennes et gastro-intestinales, un meilleur contrôle de la pression sanguine et un ralentissement du vieillissement.  La méditation étant un outil de gestion du stress, il inverse donc les méfaits que la tension peut causer sur notre corps avec le temps.

Quelques applications

Headspace est une application dite de pleine conscience.  Le traitement ludique nous renseigne sur la méditation de façon simple et efficace.  Les  10 premières séances guidées sont gratuites et des prix sont ensuite proposés pour accéder à d’autres types de méditation, selon les besoins.  Offerte seulement en anglais.

Calm propose différents programmes: calme, focus, bonheur, gratitude, confiance en soi.  Il est aussi possible de choisir des méditations guidées pour des besoins spécifiques comme obtenir un sommeil plus profond ou calmer son anxiété.  Quelques programmes sont gratuits, possibilité de payer au mois.  Offerte aussi en anglais seulement.

Petit Bambou propose un programme pour apprivoiser la méditation une étape à la fois.  À l’aide de petites histoires illustrées, on passe à travers chaque difficulté qu’il est possible de rencontrer lors de nos débuts en méditation. 8 premières séances gratuites. En français seulement.

 

Photo: Tumblr

 

Lecture du soir: 3 suggestions de livres

Lecture du soir: 3 suggestions de livres

C’est en regardant la pile de livres qui traîne sur votre table de chevet que vous vous dites : « Hmmm… Il faudrait bien que je m’y mette! » Pourquoi pas ce soir, juste avant de vous coucher? Mais attention, tout livre n’est pas bon à lire juste avant le dodo! On ne voudrait pas faire des cauchemars ou avoir de la peine à s’endormir en hallucinant d’étranges bruits dans la maison! Voici quelques suggestions:

Léger et divertissant: Soutien-gorge rose et veston noir (Rafaële Germain)

Une bonne façon de décrocher de notre vie bien remplie: plonger dans le quotidien de personnages qui ont une vie plutôt différente de la nôtre. Dans ce roman, on suit les tribulations de Chloé qui, malgré le manifeste du célibat signé par elle et ses deux meilleurs amis, décide de trouver le grand amour. Elle navigue d’histoire en histoire, soutenue par de nombreux litres de vodka et ses deux chats, dont elle se sert allègrement comme mouchoir.

Bien que le thème reste léger, Rafaële Germain nous plonge tout de même au coeur du drame de Chloé grâce à une plume bien aiguisée. Des tournures de phrases savoureuses, des dialogues hilarants… On savoure l’univers de Soutien-gorge et veston noir avec plaisir et désinvolture… Bref, on décroche vraiment!

586340-gf

 

Poétique et vibrant: Là où la mer commence (Dominique Demers)

Parce que l’on a parfois besoin de lire du beau pour mieux rêver, ce roman nous fait voyager à travers le temps et les paysages du Bas St-Laurent. C’est l’histoire de Maybel, la belle, et de son amoureux, William, la bête. Dans un village éloigné du XIXe siècle, la différence est bien mal vue et mal vécue. Maybel devra donc se battre pour vivre son amour à la face du monde et conquérir ce jeune homme au visage masqué.

À travers les lignes, on entend les grands vents d’hivers, on voit les vagues de la mer enragée se casser le long des récifs et on sent la chaleur d’un amour naissant nous envahir. On se laisse envelopper par la poésie de cette histoire magnifique et on s’endort, protégées nous aussi par les fées vivant des les anses du Cap à l’Orignal.

1320-240x

Profond et nourrissant: Mange, prie, aime (Elisabeth Gilbert)

Elisabeth, nageant en pleine dépression, se rend compte qu’elle n’est pas heureuse. Elle décide donc de se reprendre en mains et de se reconnecter sur ses besoins réels en voyageant. L’Italie, L’Inde et l’Indonésie lui en apprendront davantage qu’elle ne l’aurait pensé.

La demi-heure juste avant le dodo peut être un bon moment pour réfléchir à sa journée, identifier ses bons coups et trouver des stratégies pour continuer de s’améliorer comme être humain. Cette lecture nous permet de cheminer nous aussi vers la découverte de notre « vrai » moi. On se reconnaît dans les pensées d’Elisabeth et il arrive plus d’une fois que l’on pose le roman afin d’appliquer les réflexions de l’auteure à notre propre vie.

9782702139042

 

Bonne lecture!

Photos: amazon.fr, québec-amérique, amazon.ca

 

4 FAÇONS DE MAINTENIR UN ÉQUILIBRE DE VIE QUAND ON EST OCCUPÉES

4 FAÇONS DE MAINTENIR UN ÉQUILIBRE DE VIE QUAND ON EST OCCUPÉES

Des tonnes de dossiers qui s’empilent sur votre bureau, la recherche pour un gros contrat qui se pointe à l’horizon, sans parler du ménage, du lavage, de l‘épicerie, des activités de la semaine de relâche à prévoir…  bref, la vie.

Il va sans dire que les bonnes résolutions du Nouvel An ont pris le clos et qu’on a recommencé à couper sur nos heures de sommeil, arrêté d’aller au gym et qu’on se permet un petit McDo…  plusieurs fois par semaine. Résultat?  On n’arrive plus à se débarrasser du rhume qu’on traîne depuis Noël, on a les cernes jusqu’aux genoux et notre digestion fait des siennes. 

Et si on vous disait de choisir parmi toutes ces choses à faire?  Qu’est-ce qui arrivera si telle ou telle tâche n’est pas accomplie?  La terre va arrêter de tourner?  Vraiment? 

Il faut garder en tête que pour être efficace, il y a trois pôles à respecter: bien dormir, bien manger et faire de l’exercice.  Voici comment y arriver:

1. Dimanche, jour de planification

On a notre agenda sous les yeux et notre liste de choses à faire à côté.  On glisse les tâches qui doivent absolument être accomplies cette semaine dans les trous disponibles.  Pas le temps de faire l’épicerie?  C’est peut-être parce qu’on a un rendez-vous de trop… La solution: on délègue soit l’épicerie, soit le rendez-vous!

Aussi, on choisit l’heure à laquelle on va dormir tous les soirs.  On essaie d’avoir au minimum 7 heures de sommeil par nuit, non négociable.  Pas assez de dodo: pas assez d’énergie et de patience pour affronter la journée du lendemain!

2. Lundi, à la soupe!

Lundi ou un autre soir de la semaine, on popote.  Pour éviter de déjeuner sur le pouce, on prépare des muffins auxquels on ajoute graines de lin moulues, fruits, avoine et noix.  Bonne nouvelle: ça se congèle!   Alors on en fait plus que pas assez.  Pour nos lunchs, des choses simples, mais efficaces: des oeufs à la coque ou un mélange de thon pour faire des sandwichs, salade de quinoa, de couscous ou de pâtes, on coupe des crudités à l’avance…  Rien de compliqué, mais de bon pour la santé!

3. Du sport partout, tout le temps!

Pas le temps d’aller au gym? On télécharge une application pour faire du sport à la maison. Ce qui est la mode? Le 7 minutes par jour! Cela ne semble pas grand chose, mais vous aurez bougé au moins 7 minutes dans votre journée.  Sinon, c’est dans vos choix quotidiens que vous trouverez la solution pour rester active: prendre les marches plutôt que l’ascenseur, descendre deux coins de rue plus tôt de l’autobus pour se rendre au travail, rester debout dans les transports en commun…

4. Se donner le temps

Les experts s’accordent pour dire que cela prend 21 jours pour changer une habitude de vie.  On relativise et on se laisse le temps, d’accord?

Photo: theglow

 

Établir une bonne routine de sommeil une fois pour toutes

Établir une bonne routine de sommeil une fois pour toutes

Je n’ai pas encore d’enfants, mais les jeunes mères de mon entourage n’ont que ce mot à la bouche en ce qui concerne leurs bébés: routine! Surtout avant le dodo! Cela fait en sorte que bébé se sent en sécurité et lorsque l’heure d’aller au lit approche, le fait de poser les mêmes gestes à chaque fois permet au corps de se préparer à entrer en phase de sommeil.

Alors si c’est bon pour les enfants…  Ça doit être bon pour les grands?!

En effet, les spécialistes s’entendent sur plusieurs moyens qui nous aident assurément à nous endormir, une fois la tête posée sur l’oreiller.  Je vous ai donc concocté un petit exemple de routine à adopter.

Il faut savoir tout d’abord que la meilleure façon de bien dormir est de régulariser son horloge biologique.  Comment?  En se couchant et en se levant à la même heure tous les jours.  Ainsi, notre corps ressent plus facilement la fatigue quand vient « son » heure.

1 heure 15 avant le dodo

Vérifier son agenda du lendemain. Besoin d’un lunch? On prend le temps de le préparer. Tendance à se lever un peu juste? On choisit tout de suite ses vêtements. On peut même préparer la cafetière pour le lendemain.

1 heure avant le dodo

Pour éviter que notre liste de choses à faire nous envahisse jusque dans le lit, on note ce qui nous passe par la tête, afin de tout oublier… jusqu’au lendemain!

C’est aussi le dernier moment où nos yeux sont en contact avec un écran:  la lumière bleutée de l’ordinateur, de la télévision ou du téléphone intelligent fait croire à l’organisme que l’on est encore en plein jour, ce qui empêche la sécrétion de la mélatonine, l’hormone du sommeil.

Ensuite, on se laisse tenter par un peu de chaleur relaxante: un bain, une douche, une tisane… on met le pyjama ou la robe de chambre dans la sécheuse et nous voilà déjà un peu plus prêtes à nous laisser tomber dans les bras de Morphée!

30 minutes avant le dodo

On fait une activité sans stress: tricot, lecture (légère, pas de romans policiers ou de suspense!), casse-tête, yoga.  Ça peut aussi être le bon moment d’essayer de méditer, on remet ça depuis si longtemps!

5 minutes avant le dodo

Baisser la température de la chambre à 17 degrés.  C’est la température idéale, car le corps a besoin de se refroidir pour s’endormir. Si on ne contrôle pas nous-mêmes le chauffage, on ouvre la fenêtre juste assez pour faire entrer un peu d’air frais.

Tous ces trucs devraient vous permettre de mieux vous endormir, à condition qu’ils soient répétés tous les soirs.  Cependant, il ne faut pas non plus forcer le sommeil.  Après quinze minutes, si vous n’êtes toujours pas endormie, levez-vous et continuez l’activité que vous faisiez avant de vous coucher, jusqu’à ce que le sommeil vous gagne.

Sur ce, je vous souhaite de merveilleuses nuits!

 

Photo: chrisellefactor.com